Nalewka z suszonych śliwek

W porze zimowej,  do produkcji nalewek z powodzeniem mogą posłużyć suszone owoce… Nalewka z suszonych śliwek jest tego doskonałym przykładem. Trunek jest łatwy w przygotowaniu i nikomu nie przysporzy kłopotu. Do przygotowania nalewki potrzebne nam będzie 1/2 kg suszonych śliwek, CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Nalewka pomarańczowa z przyprawą korzenną

Ciekawy przepis na nalewkę pomarańczową z nutami korzennymi. SKŁADNIKI: 1 l spirytusu, 5 pomarańczy, 1 cytryna, 750 g cukru, 0,5 l przegotowanej wody, Kawałek kory cynamonu, 8-9 goździków, Laska wanilii, PRZYGOTOWANIE: Pomarańcze i cytrynę należy dokładnie umyć i sparzyć wrzątkiem. CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Krupnik – przepis na wódkę miodową

Krupnik jest jedną z najbardziej znanych i popularnych wódek gatunkowych. Idealna na zimowe, mroźne wieczory słodka wódka miodowa o przyjemnym korzennym aromacie.   Składniki na 1 litr wódki o mocy 45%: 500 g miodu pszczelego, 500 ml spirytusu 95% 1 CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

ciasto Kubanka

Kubanka to delikatny nasączony kawą i alkoholem biszkopt na spodzie ze słodką masą czekoladową, przełożony warstwą herbatników i dżemu. Ciasto przykryte bitą śmietaną i oprószone wiórkami z czekolady. Wersja ciasta, którą opisuję nieco różni się od oryginału, gdyż wprowadziłem kilka CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Łosoś pieczony w marynacie miodowo musztardowej

Łosoś to super pomysł na zdrowy obiad, czy przystawkę. Bogaty w kwasy omega-3 i omega-6, a także mnóstwo składników mineralnych i witamin. Pieczony łosoś smakuje wybornie i jest łatwy w przygotowaniu. Świeży filet z łososia dokładnie myjemy, osuszamy i robimy CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym

  Pieczony pstrąg tęczowy to doskonały pomysł na zdrowy i łatwy do przygotowania obiad. Ryby te są bardzo zdrowe. Z pośród ryb słodkowodnych dostarczają najwięcej kwasów omega-3, a także wiele cennych składników mineralnych takich jak wapnia, magnezu, żelaza, potasu, fosforu i CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Wino z jabłek

  Jabłka są popularnym i ogólnodostępnym składnikiem do wyrobu win. Możemy z nich uzyskać wino jabłkowe zarówno słabe jak i mocne. Jabłka doskonale sprawdzają się również jako składnik win wieloowocowych. Wino z jabłek często kojarzy się z produkowanymi na skalę przemysłową CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Owoce morza z ryżem

   Owoce morza podane z ryżem to doskonały pomysł na obiad bądź kolację. Danie jest szybkie do przygotowania i nie powinno sprawić żadnego problemu. Owoce morza, których użyłem to mrożona mieszanka kalmarów, krewetek i omułek o wadze 250g. Tego typu CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Cydr z jabłek

W Polsce wino z jabłek najczęściej kojarzy się z tym „tanim winem” lub „patykiem pisanym”. Niestety nie słusznie. Mamy przecież bogate tradycje związane z wyrobem win jabłkowych. Dodatkowo mamy ogromną dostępność potrzebnych surowców. Jabłka w naszym kraju to jeden z CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to: