Czerwone i białe wino bezalkoholowe

Wino bezalkoholowe. Nie, nie. Nie chodzi o sok z winogron, czy też gazowanego „szampana dla dzieci”. Mam na myśli prawdziwe wino, tyle że pozbawione alkoholu. Kiedyś już pisałem o jednej pozycji – było to różowe wino bezalkoholowe Vintense Syrah. Teraz CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Przepis na wino z kiwi

Dziś postanowiłem zrobić jakieś oryginalne wino owocowe. Padło na wino z kiwi. Podyktowane jest to tym, że w grudniu ciężko o nasze rodzime owoce. Poza tym trzeba by przetestować jakieś cytrusy pod kątem winiarskim 🙂 Przepis jest prosty. Owoce, jak CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Jak dobrać kieliszki do wina?

 Istnieją różne rodzaje wina, a do każdego z nich odpowiednie kieliszki. Dobór kieliszków jest bardzo istotny, ponieważ dzięki nim możemy wydobyć z wina pełnię smaku i aromatu. Odpowiednio dobrane kieliszki podkreślą także barwę wina i jego klarowność. Dlatego też kieliszki CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Wino z jabłek

  Jabłka są popularnym i ogólnodostępnym składnikiem do wyrobu win. Możemy z nich uzyskać wino jabłkowe zarówno słabe jak i mocne. Jabłka doskonale sprawdzają się również jako składnik win wieloowocowych. Wino z jabłek często kojarzy się z produkowanymi na skalę przemysłową CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Wino daktylowe

   Wino daktylowe to dość oryginalna propozycja na aromatyczny deserowy trunek. Oprócz walorów smakowych za popełnieniem takiego winka przemawia jeszcze kilka innych aspektów. W porze zimowej, gdy problem z dostępnością świeżych owoców, te suszone ratują sytuację. Po zadowalających efektach, jakie CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Moje wino z żyta – relacja z produkcji

Dziś przyszedł czas na zlanie mojego wina z żyta do butelek. Dlatego też uważam że jest to dobry moment aby podsumować przebieg produkcji i podzielić się z Wami moimi spostrzeżeniami. Za cel postawiłem sobie zrobienie mocnego wina półwytrawnego, które nadawać CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to: