ciasto Kubanka

Kubanka to delikatny nasączony kawą i alkoholem biszkopt na spodzie ze słodką masą czekoladową, przełożony warstwą herbatników i dżemu. Ciasto przykryte bitą śmietaną i oprószone wiórkami z czekolady. Wersja ciasta, którą opisuję nieco różni się od oryginału, gdyż wprowadziłem kilka CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Wino ze starych soków

Jak wykorzystać stare soki i kompoty? Oczywiście trzeba to przefermentować 🙂 Wino ze starych soków to doskonały sposób na zagospodarowanie zalegających w piwnicy przetworów. Robiąc porządki w babcinej piwnicy natknąłem się na duuuużą, ilość starych słoików z sokami, dżemami i CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Przepis na wino z kiwi

Dziś postanowiłem zrobić jakieś oryginalne wino owocowe. Padło na wino z kiwi. Podyktowane jest to tym, że w grudniu ciężko o nasze rodzime owoce. Poza tym trzeba by przetestować jakieś cytrusy pod kątem winiarskim 🙂 Przepis jest prosty. Owoce, jak CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Łosoś pieczony w marynacie miodowo musztardowej

Łosoś to super pomysł na zdrowy obiad, czy przystawkę. Bogaty w kwasy omega-3 i omega-6, a także mnóstwo składników mineralnych i witamin. Pieczony łosoś smakuje wybornie i jest łatwy w przygotowaniu. Świeży filet z łososia dokładnie myjemy, osuszamy i robimy CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Jak dobrać kieliszki do wina?

 Istnieją różne rodzaje wina, a do każdego z nich odpowiednie kieliszki. Dobór kieliszków jest bardzo istotny, ponieważ dzięki nim możemy wydobyć z wina pełnię smaku i aromatu. Odpowiednio dobrane kieliszki podkreślą także barwę wina i jego klarowność. Dlatego też kieliszki CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to:

Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym

  Pieczony pstrąg tęczowy to doskonały pomysł na zdrowy i łatwy do przygotowania obiad. Ryby te są bardzo zdrowe. Z pośród ryb słodkowodnych dostarczają najwięcej kwasów omega-3, a także wiele cennych składników mineralnych takich jak wapnia, magnezu, żelaza, potasu, fosforu i CZYTAJ DALEJ …

Udostępnij to: